豬膀胱的食用方式和注意事項

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豬膀胱的食用方式和注意事項

1、豬膀胱炒食:將豬膀胱清洗乾淨後切成片,青椒、紅椒切開後掏空內部備用,洗淨後用開水焯一下撈出,切成小段,鍋中倒油,油熱後下蔥花煸香,然後下豬膀胱翻炒幾下,再下青椒、紅椒,倒入鹽、料酒、味精調味,繼續翻炒至八成熟時,加水澱粉勾芡,淋上熟油即可食用。

2、膀胱的注意事項:

(1)適宜人羣:一般人羣均適宜。

(2)禁忌人羣:無特殊禁忌人羣。

(3)不宜同食:無特殊同食禁忌。

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