“輕斷食”減肥有效嗎?
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輕體效果
很多人在短暫的輕斷食期間都會有排泄通暢、血液狀況改善(透過前後驗血對比數據得知)、味覺變得敏感、面板變好、睡眠質量提升、焦躁情緒得到改善。
輕斷食操作方法
輕食,並非不吃東西,首先必須要食,應正常吃喝。輕食需要減少脂肪、糖分和蛋白質的攝入,但不意味着一點不沾,最好找專業營養師進行身體評估並制定因人而異的食譜。一名辦公室女性,每天需要的熱量約在1200大卡左右,一旦低於這個標準,都會影響健康。對於久坐辦公室不太活動的女性,每天一杯半脫脂牛奶或酸奶、一個雞蛋、兩小碗米飯或相當量的主食、一份肉和一份炒菜、兩份蔬菜(色拉或涼拌)、一把堅果和一個水果的攝入量,是比較合理均衡的輕食攝入量。
輕斷食注意事項
輕斷食要考慮身體的適應度,因此要講究程序,一般是1~3天,食譜也應該是較爲固定而且食材豐富。輕斷食不能操之過急,最好在輕斷食前後都有緩衝期。每個人身體狀態不同,操作方式不同,得到的效果也不同,但大多數人都會感覺到疲勞感有改善,因爲攝入的食物變少或者變得好消化的時候,身體用於消化的消耗就會減少。
開始輕斷食之前,先計算一下身體的BMI指數
BMI是身體質量指數的意思,算法是用體重(公斤)除以身高(米)的平方。一般健康人的數值會在18~22之間,如果超過,則可以計劃塑身啦。即使你的體重正常,也可以從輕斷食的飲食方法中獲得調節內分泌、情緒、免疫力等健康效益,你一定會有驚喜。
最適合輕斷食期間食用的食物
清粥:粥比米飯更容易讓人產生飽腹感,但也非常容易讓人感覺餓。可以在粥中加入粗糧、肉類、各種豆類及蔬菜,營養更均衡,而且持續飽腹感更長。蔬果汁:在榨蔬果汁的時候,形成腸胃飽足感的纖維素已經基本去除,所以蔬果汁並不能作爲供應能量的食物選擇,最多作爲佐餐飲料或加餐食品,而且果汁必須保證鮮榨,不能過久儲存,且不能添加額外糖分。湯羹:沒有絲毫油分的瘦身湯或蔬菜湯絕不適合替代主食,理想的湯羹應該包括一小塊肉、蛋,以及澱粉類植物,如土豆、南瓜、菜葉類植物,配上主食,即可成爲一份較理想的營養餐。
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