炸雞胸肉用什麼油
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1、炸雞胸肉要用寬油，也就是要用比較多油的意思。
2、因爲要用大量的油，而且油需要反覆使用，所以建議用價格比較便宜的食用油，比如說常見的菜籽油、大豆油等等，也可以用更便宜的棕櫚油；而如果經濟條件比較好，則選擇更多，用花生油、玉米油也是可以的。
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1、炸雞胸肉要用寬油，也就是要用比較多油的意思。
2、因爲要用大量的油，而且油需要反覆使用，所以建議用價格比較便宜的食用油，比如說常見的菜籽油、大豆油等等，也可以用更便宜的棕櫚油；而如果經濟條件比較好，則選擇更多，用花生油、玉米油也是可以的。
