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1、自家用烤箱烤紅薯的時候一定要掌握溫度和時間,最好是將烤箱溫度設定在220攝氏度,時間控制在一個小時左右。另外在烤之前我們最好選用錫紙,將紅薯清洗乾淨並且擦乾,在烤盤上鋪一層錫紙再將紅薯放上去即可。
2、烤紅薯時不能將紅薯放進烤箱就不管了,最好在烤制的過程中隔20分鐘就翻一次面,這樣紅薯才能烤的更加均勻,還會滲出糖汁,等時間到了之後用手按壓內部,放涼之後即可食用。
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