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1、雪梨豬肺湯止咳潤肺 。
2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。
3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。
4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。
5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。
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