狗肉醬的製作方法

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狗肉醬的製作方法

1、狗肉切塊,切的塊不要太小,比平時做肉醬的塊大一點。

2、蔥洗淨切蓉,姜洗淨切蓉,蒜扒瓣切蓉備用。

3、準備好大醬,辣椒醬適量,這可是做正宗狗肉醬不可缺少的食材。

4、鍋中倒入食用油,放入五香粉。

5、油八分開放入狗肉煸炒,放入蔥,姜,蒜爆香。

6、放入大醬,辣椒醬煸炒。

7、放入味素,出鍋裝盤了。

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