章魚炒黃瓜可以嗎
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章魚炒黃瓜的製作方法:
原料:章魚500克,黃瓜100克,醬油10克,料酒15克,油少許,蔥薑蒜10克,花椒5克,鹽5克。
製作方法:
1、章魚焯水,放入料酒去腥味備用;
2、蔥薑蒜熗鍋,放入章魚翻炒,加入調料;
3、放入黃瓜,翻炒兩分鐘,黃瓜變色即可;
4、將炒好的章魚盛入盤中,擺盤即可。
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