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1、家中有烤箱的話,基本上用來烤奧爾良雞腿是非常方面的,將溫度調至150度,烤20分鐘左右就會烤好,這個時候烤好的雞腿香氣撲鼻,讓人聞起來非常的有食慾,不過若是溫度調的比較高,那麼相應需要的時間也會跟着縮短,不過建議最好控制好溫度,以免烤糊、烤焦。
2、奧爾良雞腿製作起來也非常簡單,我們準備好雞腿、生抽、洋蔥、料酒等材料,然後先將雞腿星期乾淨用菜刀切兩刀,切好後放生抽和鹽,小茴香用手抓勻後靜置3小時擺上烤盤,放上洋蔥,再用錫紙包裹住放到烤箱烤制即可。
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